患者：女，39歲
病情描述：經常吃西紅柿對人體有好處，不知道西紅柿怎麼吃最好？
西紅柿怎麼吃最好？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師涼拌和生吃是食用西紅柿的最好方法，不經過烹調，西紅柿中的維生素C和番茄紅素就不會被破壞掉，並且保持原汁原味。但是，因為涼拌要加入白糖，有些糖尿病病人是不能吃的。
2018-06-30
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患者：女，39歲
病情描述：經常吃西紅柿對人體有好處，不知道西紅柿怎麼吃最好？
专家回答(1)
涼拌和生吃是食用西紅柿的最好方法，不經過烹調，西紅柿中的維生素C和番茄紅素就不會被破壞掉，並且保持原汁原味。但是，因為涼拌要加入白糖，有些糖尿病病人是不能吃的。
2018-06-30
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