洋蔥怎麼吃對人體最好?

患者:男,29歲

病情描述:洋蔥炒菜很香,洋蔥的吃法是什麼,它到底有什麼功效?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

洋蔥的吃法多種多樣,建議每天吃半顆生洋蔥,不止預防蛀牙,還有助於降低膽固醇、預防心臟病及提升免疫力。製作生菜沙拉時,可以剝幾片新鮮洋蔥加進去;或者在漢堡、三明治裡,夾上一些生洋蔥絲。

2018-10-29

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