經常吃蔬菜的對身體有什麼作用?

患者:女,29歲

病情描述:自己每次去超市的時候喜歡多買點蔬菜,這個蔬菜經常吃對身體有什麼作用?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

蔬菜是揮發性芳香油的重要來源,有些蔬菜含有揮發性芳香油,味道特別,如姜、蒜、蔥等含有辛辣香氣。這種獨特的香氣有刺激食慾的作用,並可防治某些疾病。

2018-09-01

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