成串類果蔬要如何清洗?

患者:女,24歲

病情描述:我很喜歡吃葡萄,但是每次清洗的時侯都得很麻煩,成串類果蔬要如何清洗?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

各類漿果和葡萄等成串類果蔬,在清洗時可將成串果蔬去除莖後,放入漏勺,然後用自來水噴嘴沖洗至少60秒。田納西州立大學教授桑德利亞·戈德溫博士表示,用紙巾抹乾水果,可進一步除菌。

2018-09-10

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