如何做紅豆薏米粥喝了營養

患者:女,25歲

病情描述:今天中暑了,很不舒服,我想喝紅豆薏米粥,怎樣做出來更營養?

专家回答(1)

楊松
楊松
主任醫師

在中暑的時候喝點紅豆薏米粥不僅能緩解症狀,還很開胃。材料:薏米仁100克,紅豆50克,紅棗25克,龍眼肉20克。做法:將薏米與紅豆洗淨提前泡發(約十二個小時);泡好的薏米和紅豆放入鍋中,大火煮開;紅棗和龍眼肉洗淨備用,等湯煮沸後,加入紅棗和龍眼肉;轉中小火慢燉,至紅豆微開花熟軟即可食用。

2018-09-05

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