患者：女，26歲
病情描述：最近家裡買了些紅薯和牛奶，本來打算早餐一起吃的，但是聽說這兩種食物不能混在一起吃，真的嗎？
紅薯和牛奶可以一起吃嗎
专家回答(4)
謝琪
主任醫師紅薯和牛奶是可以一起吃的，但不建議過量食用，因為紅薯屬於澱粉類食物，含有較豐富的粗纖維。與含有蛋白質的牛奶一起食用時，容易形成腹脹等不容易消化的問題，腸胃功能較弱的人群在這兩種食物的選擇上是需要謹慎的，避免食用過量。
2019-10-09
胡小翠
主任醫師牛奶和紅薯不建議過量食用，如果兩者混搭食用，並且過量的情況，是容易形成消化不良，以及腹痛，腹脹的問題。情況嚴重的還有可能損害消化系統。造成結石等情況，就是比較危險的。因此建議這兩種食物應該分開食用，並且避免過量食用。
2019-10-09
陳啟眾
副主任醫師紅薯與牛奶都是味甘、性平，在一起搭配味道上並不受衝突，紅薯含有較高的纖維素，能促進腸胃蠕動，助於排便。牛奶中含的水分多，搭配在一起也可以幫助排便，在合適的使用範圍之內是不會產生腹瀉的。兩者搭配食用的時候，一定控制好量。
2019-10-09
胡小翠
主任醫師紅薯屬於粗糧，所含的營養十分豐富，可以調理腸胃，紅薯中脂肪含量非常低，可以阻止糖類變成脂肪，是減肥的好食品。另外牛奶營養價值高，能補充人體所需的各種營養，還有美容的功效。所以紅薯如果和牛奶一塊吃會有很好的效果，不會有問題的。
2019-10-09
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