患者：女，33歲
病情描述：我發現我熬的骨頭湯都變成奶色了，這種奶湯營養高嗎？
奶湯營養高嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師奶湯的營養價值高，但是不宜多喝。要適量喝。奶湯，是選用雞鴨豬骨，和豬蹄等容易出脂酸的食材，文火慢熬成乳白色;適量喝些有益身體補充營養。
2018-08-20
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患者：女，33歲
病情描述：我發現我熬的骨頭湯都變成奶色了，這種奶湯營養高嗎？
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奶湯的營養價值高，但是不宜多喝。要適量喝。奶湯，是選用雞鴨豬骨，和豬蹄等容易出脂酸的食材，文火慢熬成乳白色;適量喝些有益身體補充營養。
2018-08-20
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