患者：女，22歲
病情描述：我體檢發現缺鈣，我是素食者，媽媽想給我補鈣，純素食者如何補充鈣？
純素食者如何補充鈣？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師純素食者容易缺乏微量元素鈣，用石膏做的豆腐富含鈣，純素食者要每天吃夠一斤石膏豆腐才能基本上滿足人體一天鈣的需要量，另外，綠色蔬菜如油菜、小白菜、西藍花等含鈣量比較高，也是膳食鈣的來源之一。
2018-05-01
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患者：女，22歲
病情描述：我體檢發現缺鈣，我是素食者，媽媽想給我補鈣，純素食者如何補充鈣？
专家回答(1)
純素食者容易缺乏微量元素鈣，用石膏做的豆腐富含鈣，純素食者要每天吃夠一斤石膏豆腐才能基本上滿足人體一天鈣的需要量，另外，綠色蔬菜如油菜、小白菜、西藍花等含鈣量比較高，也是膳食鈣的來源之一。
2018-05-01
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