患者：女，30歲
病情描述：老媽種了一點苦菊夏天吃，還挺好吃的，苦菊有什麼食療作用？
苦菊有什麼食療作用？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師苦菊又名苦菜,主要含有碳水化合物、B族維生素、維生素C及礦物質等營養成分.中醫認為,苦菜性味苦、寒,具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，尤其適合夏季食用。
2018-09-25
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患者：女，30歲
病情描述：老媽種了一點苦菊夏天吃，還挺好吃的，苦菊有什麼食療作用？
专家回答(1)
苦菊又名苦菜,主要含有碳水化合物、B族維生素、維生素C及礦物質等營養成分.中醫認為,苦菜性味苦、寒,具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，尤其適合夏季食用。
2018-09-25
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