患者：女，26歲
病情描述：老公給家裡老人帶來了冬蟲夏草補身體，冬蟲夏草能煮水喝嗎？
冬蟲夏草能煮水喝嗎？
专家回答(2)
楊松
主任醫師冬蟲夏草並不適宜用泡水的方法來服用，冬蟲夏草的很多有效物質屬於大分子，如蛋白質、核苷等，用水泡只能有少部分溶解到水中，所以藥效並不理想水泡之後，用水泡後還有大量有效成分留在冬蟲夏草體內，即便此時再全部吃進去，人體也未必能夠完全將其消化吸收，其效果還是不如先煮湯再吃掉的好。否則就相當於浪費了不少冬蟲夏草。。用開水泡，並不能去除冬蟲夏草表皮的寄生蟲、真菌孢子等。
2019-01-14
胡小翠
主任醫師通常，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。煮水當茶喝，而不是用開水泡著喝，此法簡單有效。
2019-01-14
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