患者：男，29歲
病情描述：我平時炒菜都很喜歡放一點姜，想了解姜有什麼功效？
姜有什麼功效
专家回答(2)
胡小翠
主任醫師姜一年四季都可以吃，姜具有抑制癌細胞活性、降低癌的毒害作用，可以起到防癌的功效。生薑具有溫肺止咳、解毒的功效。但是，生薑不宜在夜間大量食用，其姜酚刺激腸道蠕動 白天可以增強脾胃作用，夜晚可能成了影響睡眠傷及腸道的一大問題，所以夜晚不宜大量食用姜。
2019-04-08
陳啟眾
副主任醫師姜雖然是一種普通的食物，但卻有排汗降溫提神的功效，還有增進食慾。平時多吃薑還可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等症狀。生薑還有健胃,增進食慾的作用,夏令氣候炎熱，唾液、胃液的分泌會減少，因而影響人的食慾，如果在吃飯時食用幾片生薑，會增進食慾。
2019-04-08
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