患者：男，26歲
病情描述：豌豆的營養非常多我喜歡吃，我爸說食用也要多注意方法，吃高營養的豌豆要注意哪些？
吃高營養的豌豆要注意哪些？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師豌豆所含的鈣和磷在豆類食物中較低，因此烹飪時要選高鈣的配菜，如豆製品、小白菜、油菜等，不僅可口，也豐富了營養。吃豌豆儘管好處很多，但多吃會引起腹脹，每次不宜超過50克。
2018-08-20
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患者：男，26歲
病情描述：豌豆的營養非常多我喜歡吃，我爸說食用也要多注意方法，吃高營養的豌豆要注意哪些？
专家回答(1)
豌豆所含的鈣和磷在豆類食物中較低，因此烹飪時要選高鈣的配菜，如豆製品、小白菜、油菜等，不僅可口，也豐富了營養。吃豌豆儘管好處很多，但多吃會引起腹脹，每次不宜超過50克。
2018-08-20
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