2018-06-21
患者:女,25歲
病情描述:都說芹菜非常有營養,那麼請問芹菜裡含有活性物質嗎?
专家回答(1)
除常見的維生素、礦物質、膳食纖維等蔬菜中常見的營養素外,芹菜還能為我們提供多種活性物質,這些活性物質的生理功能不盡相同,但降血壓的作用似乎是它們共同具備的。雖然不同的研究把芹菜降壓歸因於不同的活性物質,但更為可信的是,芹菜的降壓作用是多種活性成分共同作用的結果。
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