患者：男，33歲
病情描述：我今天買了個南瓜，很新鮮，特別大，怎樣做著吃對身體健康有好處？
南瓜怎樣吃更健康？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師南瓜是瓜果類蔬菜，還可以起到保護身體的作用。其所含的豐富果膠，可吸附細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。
2018-06-27
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患者：男，33歲
病情描述：我今天買了個南瓜，很新鮮，特別大，怎樣做著吃對身體健康有好處？
专家回答(1)
南瓜是瓜果類蔬菜，還可以起到保護身體的作用。其所含的豐富果膠，可吸附細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。
2018-06-27
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