患者：女，24歲
病情描述：我聽別人說，常吃豆腐能起到減肥的作用，是這樣嗎？
豆腐能起到減肥的作用嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師建議平時適當的多吃一些豆腐，因為豆腐屬於優質蛋白質食品，而且每100克含熱量只有91千卡左右而倍受人們喜愛。豆腐是富含維生素、礦物質、鈣、鉀等成分的鹼性食品。此外，大豆中所含的皂角苷和卵磷脂成分具有降低膽固醇，預防肥胖和成人疾病的功效。
2018-07-07
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患者：女，24歲
病情描述：我聽別人說，常吃豆腐能起到減肥的作用，是這樣嗎？
专家回答(1)
建議平時適當的多吃一些豆腐，因為豆腐屬於優質蛋白質食品，而且每100克含熱量只有91千卡左右而倍受人們喜愛。豆腐是富含維生素、礦物質、鈣、鉀等成分的鹼性食品。此外，大豆中所含的皂角苷和卵磷脂成分具有降低膽固醇，預防肥胖和成人疾病的功效。
2018-07-07
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