2018-08-31
患者:女,36歲
病情描述:聽別人說多吃些海帶有很多好處,尤其是海帶燉鴨這道菜,海帶燉鴨有哪些功效呢?
专家回答(1)
海帶燉鴨確實有很好的功效。先將海帶切成方塊,鴨剁成小塊。然後,用開水把鴨和海帶燒開,撈去浮末,加入蔥、姜、料酒、花椒調味,用中火把鴨燉爛,再加適量的精鹽。海帶燉鴨能有效地降低膽固醇、排除放射性物質。
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