患者：女，27歲
病情描述：我有點貧血，想喝小米粥，不知道貧血的人可以吃小米嗎？
貧血的人可以吃小米嗎？
专家回答(2)
胡小翠
主任醫師小米的鉀，磷，鎂，鈣，鐵等礦物質比較豐富，以鐵更為突出，貧血及缺鐵的人可經常食用。彌補了大米和白麵缺乏的維生素B1，是大米的3倍。小米那美麗的金黃色，是類胡蘿蔔，為人們帶來維生素A及抗氧化。
2018-04-21
謝琪
主任醫師可以吃小米，最好做小米綠豆粥，能夠清熱去火、補氣養血，對貧血患者來說有明顯改善和調理作用，小米當中的營養成分比較豐富，比如說鐵、鉀、磷、酶、鈣等，鐵質含量最為突出。出現貧血之後，可以多吃補鐵補血食物，比如說紅棗、阿膠、桂圓、枸杞、動物肝臟等。
2018-04-21
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