最好的減肥蔬菜是什麼?

患者:男,21歲

病情描述:一直以來都堅持減肥,不僅運動還控制了飲食,那麼在食物中最好的減肥蔬菜是什麼?

专家回答(1)

徐秀雲
徐秀雲
副主任醫師

最好的減肥蔬菜是冬瓜,中醫認為它性涼,味甘淡。清熱利水、消腫解毒、生津除煩。瓜不含脂肪,自古被稱為減肥妙品,含有的丙醇二酸,對防止人體發胖、增進形體健美有重要作用。所含的維生素B1可以幫助體內澱粉轉化為熱量,減少脂肪囤積的機會。含糖量低,適宜糖尿病人充飢。

2018-04-21

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