2018-07-07
患者:女,38歲
病情描述:我朋友很喜歡吃芒果,總是叫我去給她買,怎樣挑選芒果呢?
专家回答(1)
看芒果蒂,果蒂周圍有點發紅的芒果說明成熟度越高(紅芒果除外),如果用什麼吹熟劑一般是不會發紅的,最多也就發黃。看芒果蒂周圍的果肩,芒果是從果蒂部分開始成熟,果蒂周圍的果肩越突出芒果成熟度越高,味道也越甜美,如果果蒂周圍不突出比較溜尖,就說明採摘過早。
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