患者：女，38歲
病情描述：我朋友很喜歡吃芒果，總是叫我去給她買，怎樣挑選芒果呢？
怎樣挑選芒果呢？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師看芒果蒂，果蒂周圍有點發紅的芒果說明成熟度越高（紅芒果除外），如果用什麼吹熟劑一般是不會發紅的，最多也就發黃。看芒果蒂周圍的果肩，芒果是從果蒂部分開始成熟，果蒂周圍的果肩越突出芒果成熟度越高，味道也越甜美，如果果蒂周圍不突出比較溜尖，就說明採摘過早。
2018-07-07
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患者：女，38歲
病情描述：我朋友很喜歡吃芒果，總是叫我去給她買，怎樣挑選芒果呢？
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看芒果蒂，果蒂周圍有點發紅的芒果說明成熟度越高（紅芒果除外），如果用什麼吹熟劑一般是不會發紅的，最多也就發黃。看芒果蒂周圍的果肩，芒果是從果蒂部分開始成熟，果蒂周圍的果肩越突出芒果成熟度越高，味道也越甜美，如果果蒂周圍不突出比較溜尖，就說明採摘過早。
2018-07-07
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