老年人吃番茄炒菜花有益嗎?

患者:女,60歲

病情描述:炒了道番茄炒菜花的菜,婆婆說她是老年人不能吃,我想問下老年人吃番茄炒菜花有益嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

番茄炒菜花這道菜非常適合老年人吃,是一道開胃佳餚。番茄具有健胃消食、養陰生津的功效,菜花含有大量鉀、鈣、葉酸和硒,也是纖維素的極佳來源,有幫助消化、增強食慾、防治秘的功效。

2018-08-29

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