患者：男，40歲
病情描述：我很喜歡把花生當零食吃，但是老婆說做菜吃營養價值更高，那到底怎麼吃才好？
花生怎麼吃最健康
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師花生的做法很多，有燉煮、涼拌。建議可以將花生連紅衣與紅棗配合食用，可以補虛、止血，熟花生性質熱燥，不宜多食，花生燉吃最佳。
2018-09-04
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患者：男，40歲
病情描述：我很喜歡把花生當零食吃，但是老婆說做菜吃營養價值更高，那到底怎麼吃才好？
专家回答(1)
花生的做法很多，有燉煮、涼拌。建議可以將花生連紅衣與紅棗配合食用，可以補虛、止血，熟花生性質熱燥，不宜多食，花生燉吃最佳。
2018-09-04
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