榨果汁和鮮水果哪個營養好?

患者:女,46歲

病情描述:吃水果的時候是選擇榨水果汁呢還是直接籤吃鮮水果的營養價值更好呢?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

對水果還是要吃原果。每人每天四兩一個的蘋果,吃一個到一個半就夠了。如果榨果汁,一個肯定不夠,有時候要三四個,這樣會無形中攝取過多的果糖、葡萄糖,身體代謝不了,容易引發疾病。

2018-08-22

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