2018-08-28
患者:男,35歲
病情描述:我每次吃螃蟹都是清蒸,之後就把蟹殼扔掉,但最近有人給我說蟹殼也可以吃,我想知道蟹殼的作用有哪些?
专家回答(1)
蟹殼有藥用價值,現代研究發現,蟹殼含有一種物質——甲殼質,甲殼質中可提煉出一種稱為ACOS-6的物質,它具有低毒性免疫啟用性質,動物實驗已證實,該物質可抑制癌細胞的增殖和轉移。
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