患者：男，35歲
病情描述：我每次吃螃蟹都是清蒸，之後就把蟹殼扔掉，但最近有人給我說蟹殼也可以吃，我想知道蟹殼的作用有哪些？
蟹殼的作用有哪些？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師蟹殼有藥用價值，現代研究發現，蟹殼含有一種物質——甲殼質，甲殼質中可提煉出一種稱為ACOS-6的物質，它具有低毒性免疫啟用性質，動物實驗已證實，該物質可抑制癌細胞的增殖和轉移。
2018-08-28
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患者：男，35歲
病情描述：我每次吃螃蟹都是清蒸，之後就把蟹殼扔掉，但最近有人給我說蟹殼也可以吃，我想知道蟹殼的作用有哪些？
专家回答(1)
蟹殼有藥用價值，現代研究發現，蟹殼含有一種物質——甲殼質，甲殼質中可提煉出一種稱為ACOS-6的物質，它具有低毒性免疫啟用性質，動物實驗已證實，該物質可抑制癌細胞的增殖和轉移。
2018-08-28
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