米飯加什麼吃能瘦身

患者:女,27歲

病情描述:今天我不想炒菜吃,打算煮飯的時候加點東西一起煮,那加什麼吃了能瘦身?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

煮米飯可以在裡面加點營養的食物,比如燕麥、大麥等主食含有膠狀物質,它們屬於可溶性膳食纖維,可以提高食物的黏度,延緩消化速度。如果在煮飯、煮粥時放部分燕麥,或直接加入海藻、皂角米等含膠質原料,都可以幫助米飯成為更“當飽”的減肥主食。

2018-09-08

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