患者：女，36歲
病情描述：我最喜歡吃的一道菜就是蘑菇炒肉，聽說這樣吃能補充硒元素，那對人體有什麼好處？
補充硒元素有哪些好處
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師硒元素是防癌最好的元素，研究顯示，微量元素硒可提高機體免疫力，硒元素攝入不足，也會增加肺癌發生的危險。蝦、蟹、瘦肉、蛋、蘑菇、芝麻等食物中硒元素含量較高，可以適當攝入，但動物性食物不宜過多食用，否則不利於心腦血管。
2018-09-05
免責聲明：
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患者：女，36歲
病情描述：我最喜歡吃的一道菜就是蘑菇炒肉，聽說這樣吃能補充硒元素，那對人體有什麼好處？
专家回答(1)
硒元素是防癌最好的元素，研究顯示，微量元素硒可提高機體免疫力，硒元素攝入不足，也會增加肺癌發生的危險。蝦、蟹、瘦肉、蛋、蘑菇、芝麻等食物中硒元素含量較高，可以適當攝入，但動物性食物不宜過多食用，否則不利於心腦血管。
2018-09-05
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