山藥有保護粘膜的作用嗎?

患者:女,24歲

病情描述:我最近經常胃痛,媽媽買了很多山藥準備燉湯給我吃,山藥有保護粘膜的作用嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

山藥是家常的藥膳食材,其大量黏蛋白是一種多糖蛋白質混合物,具有保護胃粘膜、增進食慾、改善消化的作用。對潰瘍患者較適宜。

2018-09-16

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