銀鱈魚有什麼作用?

患者:女,55歲

病情描述:我媽媽平常在做魚的時候,還是喜歡做銀鱈魚這道菜,吃銀鱈魚會有什麼作用?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

銀鱈魚身上不同的肉有著不同的功效。肉:活血祛瘀。鰾:補血止血。骨:治腳氣。肝油:斂瘡清熱消炎,鱈魚肝可以用於提取魚肝油(含油量20%至40%),含有大量維生素A、維生素D。主治跌打損傷,瘀傷,腳氣,火傷,潰瘍等。

2018-10-05

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