為什麼吃豬肉白菜餃子有營養呢?

患者:男,29歲

病情描述:我媳婦經常做豬肉白菜餃子來吃,說很有營養,為什麼吃豬肉白菜餃子有營養呢?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

因為豬肉白菜餡的餃子一直被視為經典搭配,其實這在營養上也有道理。大白菜清淡可口,滋味鮮美,和肥美的豬肉一起搭配,不但口感好,還能增進人的食慾。此外,白菜中的膳食纖維可以幫助豬肉中的膽固醇從體內排出,從而減少飽和脂肪酸對人體的傷害。

2018-09-02

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