患者：女，26歲
病情描述：最近天氣太熱了，晚上我一般都只吃蔬菜或者是水果，經常會吃番茄，吃番茄有什麼好處？
吃番茄有哪些好處？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師吃番茄的好處有：番薯富含粗維素，有良好的通便清腸功用;又粗纖維在腸道內不易被吸收，故有阻止糖類轉變成脂肪特殊功能;番薯中還含有大量的粘液蛋白，能維持人體心血管壁的彈性，阻止動脈硬化發生，使皮下脂肪減少。再說，番薯體積大，飽腹感強，不會造成過食。是減肥時重要的食品。
2018-09-03
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