2018-09-07
患者:男,22歲
病情描述:有時候會忘記開水放了多久,可以隨便喝嗎,久置的開水還可以喝嗎?
专家回答(1)
開水久置以後,其中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽。尤其是存放過久的開水,難免有細菌汙染,此時含氮有機物分解加速,亞硝酸鹽的生成也就更多。飲用這樣的水後亞硝酸鹽與血紅蛋白結合,會影響血液的運氧功能。
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