為什麼生菜、卷生菜適合三高的人

患者:男,27歲

病情描述:我患有高血壓,醫生建議我多吃生菜和捲心菜,那生菜、捲心菜適合三高的人吃呢?

专家回答(1)

楊松
楊松
主任醫師

由於生菜、卷生菜中含有豐富的膳食纖維、礦物質、維生素C等,而且其脂肪和蛋白質含量較少,所以特別適合“三高”以及痛風的人食用。而且生菜、捲心菜含有較高的水分,是最適合生吃的蔬菜之一。

2018-06-17

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