患者：男，32歲
病情描述：聽說栗子紅薯排骨湯可以滋陰補腎，我想試一試，怎麼做好吃呢？
栗子紅薯排骨湯怎麼做好吃？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師栗子紅薯排骨湯的做法並不複雜，材料包括栗子400克(去殼)、紅薯適量，兩根排骨，400克紅棗，姜、水適量。做法：排骨洗淨，切塊，汆水撈起待用。栗子去殼去衣；紅薯去皮，切大塊。紅棗洗淨拍扁去核。煮沸清水，放入排骨、栗子、紅棗和薑片，武火煮20分鐘，轉小火煲1個小時，放入紅薯塊，再煲20分鐘，下鹽調味即可食用。補氣健脾，滋陰補腎，強壯筋骨，通便排毒。
2018-06-30
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