患者：男，56歲
病情描述：山楂裡有何怒do營養成分，所以營養價值很高，因為其味酸，所以吃山楂需注意什麼？
吃山楂需注意什麼
专家回答(1)
謝琪
主任醫師一般最好不要空腹吃山楂，而且不是所有的人都適合吃山楂。酸楂吃多了有活血破氣的不良作用，所以病後體虛還有孕婦不要多吃這個。需要注意的是山楂不能跟人參，還有維生素K，碳酸氫鈉一些鹼性的東西同用，動物內臟裡頭，特別像肝臟裡頭含有鐵含有鋅，這些化學物質在酸楂的酸性當中也容易起反應，影響吸收，所以酸楂跟動物的肝臟最好不要同煮。
2018-09-21
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