患者:女,30歲
病情描述:我平時的飲食習慣都是重口味的,鹽放少了,味道不夠,就吃不飽飯的,最近總感覺頭暈,鹽吃多了對身體有危害嗎?
患者:女,30歲
病情描述:我平時的飲食習慣都是重口味的,鹽放少了,味道不夠,就吃不飽飯的,最近總感覺頭暈,鹽吃多了對身體有危害嗎?
专家回答(1)
食鹽即氯化鈉,鈉攝入過量是導致的主要原因之一,尤其是每天超過8克者危險性更大。研究發現,在每日鹽攝入量低於3克的人群中平均血壓低,且隨年齡的增長血壓也無明顯升高趨勢。我國廣東人膳食口味淡,其高血壓發病率明顯比北方高鹽地區低。如已習慣於“鹹”味,建議在妙菜起鍋時再放鹽。這樣“鹹味”足而實際放鹽少,因為此時食鹽未滲透於食物內。
2018-09-19
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