患者：女，37歲
病情描述：很喜歡吃雞蛋，特別是雞蛋黃，雞蛋黃有什麼營養價值嗎？
吃蛋黃有什麼好處？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師蛋黃是很有營養的，雞蛋中的保健成分幾乎全部存在於蛋黃當中，比如含有多種維生素和微量元素，以及膽鹼、甜菜鹼、葉黃素、歐米伽3脂肪酸等多種有益健康的成分。
2018-08-23
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患者：女，37歲
病情描述：很喜歡吃雞蛋，特別是雞蛋黃，雞蛋黃有什麼營養價值嗎？
专家回答(1)
蛋黃是很有營養的，雞蛋中的保健成分幾乎全部存在於蛋黃當中，比如含有多種維生素和微量元素，以及膽鹼、甜菜鹼、葉黃素、歐米伽3脂肪酸等多種有益健康的成分。
2018-08-23
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