患者：女，32歲
病情描述：我很喜歡生吃地瓜，一直生吃地瓜對腸胃有什麼傷害嗎？
生吃地瓜對腸胃好嗎？
专家回答(1)
楊松
主任醫師最好不要大量生吃地瓜。人們有吃生地瓜的習慣，但很少有生吃山藥的。從營養學角度看，這是完全錯誤的。地瓜生吃非常甜，因此人們願意生吃，地瓜含很多澱粉，但其本身並不含有相應酶類。
2018-06-26
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患者：女，32歲
病情描述：我很喜歡生吃地瓜，一直生吃地瓜對腸胃有什麼傷害嗎？
专家回答(1)
最好不要大量生吃地瓜。人們有吃生地瓜的習慣，但很少有生吃山藥的。從營養學角度看，這是完全錯誤的。地瓜生吃非常甜，因此人們願意生吃，地瓜含很多澱粉，但其本身並不含有相應酶類。
2018-06-26
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