患者：男，45歲
病情描述：今天老婆用菠蘿、萵苣製作了菠蘿萵苣沙拉，我感覺口感還不錯，常吃這種沙拉對身體有什麼好處呢？
吃菠蘿萵苣沙拉有什麼好處？
专家回答(1)
王燕
主任醫師菠蘿萵苣沙拉是一種減肥食品。做法是70g菠蘿和150g萵筍和小半塊蘋果切小塊，加上80克小番茄拌勻，上碟後再淋上少許葡萄乾和沙拉醬(最好選擇低脂沙拉)。菠蘿富含維生素和礦物質，能幫助消化，分解脂肪。但是菠蘿需要在先浸泡在淡鹽水中半小時。
2018-09-04
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