板栗適合中老年人吃嗎?

患者:女,30歲

病情描述:親戚送了一大箱板栗上來,但家裡除了我都是老人,或多或少有高血壓、高血糖、高血脂、心血管疾病等問題,板栗能給他們這年紀吃嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

板栗適合一般人群吃,中老年人尤其適合經常食用。由於栗子富含柔軟的膳食纖維,血糖指數比米飯低,因此,只要加工烹調中沒有加入白糖,糖尿病患者也可以適量品嚐。

2018-09-09

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