患者：女，23歲
病情描述：冬天喜歡在路邊買烤紅薯，紅薯對身體有什麼健康營養價值和功效？
紅薯的營養價值有哪些？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師紅薯含有豐富的膳食纖維和果膠，能有效促進胃腸道蠕動，為人體提供豐富的B族維生素、維生素C、β-胡蘿蔔素和賴氨酸，高踞世界衛生組織推薦的最佳蔬菜榜榜首。中醫認為，紅薯補中，暖胃，肥五臟，具有補虛益氣、健脾暖胃等功效。
2018-09-13
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患者：女，23歲
病情描述：冬天喜歡在路邊買烤紅薯，紅薯對身體有什麼健康營養價值和功效？
专家回答(1)
紅薯含有豐富的膳食纖維和果膠，能有效促進胃腸道蠕動，為人體提供豐富的B族維生素、維生素C、β-胡蘿蔔素和賴氨酸，高踞世界衛生組織推薦的最佳蔬菜榜榜首。中醫認為，紅薯補中，暖胃，肥五臟，具有補虛益氣、健脾暖胃等功效。
2018-09-13
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