夏季要多吃暖食嗎?

患者:女,20歲

病情描述:媽媽在這麼熱的天氣還是經常弄暖食給我吃,夏季要多吃暖食嗎?

专家回答(1)

楊松
楊松
主任醫師

在夏季多吃“暖食”這一點上,我們應該向韓國人學習,韓國人在三伏天有吃參雞湯進補的習慣。他們相信“以熱治熱”,越熱的天越要吃溫熱的食物,才利於解暑,因為溫熱的食物攝入後可刺激體內的毛細血管擴張,有利於熱量的散發。另外,熱氣騰騰的參雞湯還有助於恢復消耗的體力。

2018-09-14

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