患者：女，28歲
病情描述：我經常吃柿餅，可是電視上看到吃柿餅時不能吃螃蟹，那柿餅和螃蟹一起吃會出現什麼症狀？
柿餅和螃蟹一起吃會出現什麼症狀
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師柿餅不能和螃蟹一起吃：二者同食，出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象：螃蟹體內含有豐富的蛋白質，吃柿餅時吃螃蟹，螃蟹裡的蛋白質與柿餅中的鞣酸相遇，可在人的胃中發生凝固，變成不易消化吸收的團塊，出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀。
2018-08-22
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