患者：男，29歲
病情描述：小便的時候會有赤熱的感覺，醫生建議可以吃豆芽調理，豆芽具有哪些食療作用呢？
豆芽具有哪些食療作用呢？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師春天容易上火，不同於夏天的“溼熱”，屬於“燥熱”。被古人稱為“種生”的豆芽最適合春天吃，因為它能幫助五臟從冬藏轉為春生。豆芽有清熱的功效，有利於肝氣疏通、健脾和胃。黃豆芽健脾養肝，其中維生素B2含量較高，春季適當吃黃豆芽有助於預防口角發炎。綠豆芽容易消化，具有清熱解毒、利尿除溼的作用，適合溼熱鬱滯、口乾口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。
2018-08-23
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