山藥的作用有哪些呢?

患者:女,21歲

病情描述:家裡人今天買了很多山藥,吃這種食物有哪些好處呢?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

山藥是營養價值很高的食物。山藥是非常好的薯類食物,也是藥食同源的食物,又叫長山藥、薯蕷。山藥口感酥軟黏滑,當然首選的是河南焦作的山藥,古稱為懷慶府山藥或懷山。

2018-05-14

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