患者：女，34歲
病情描述：我今天測試飯後血糖11.2，醫生說很高，還建議我不吃油膩的食物，那我炒菜放什麼食用油好？
糖尿病患者炒菜放什麼油最好
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師糖尿病患者炒菜不宜放動物油，植物油吃了更健康，炒菜宜用植物油(如紅花子油、玉米油、大豆油、葵花油等)，這樣可讓1型糖尿病人獲取一定的脂肪，1型糖尿病人每日攝入脂肪量可佔總量的30％~35％。
2018-08-30
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患者：女，34歲
病情描述：我今天測試飯後血糖11.2，醫生說很高，還建議我不吃油膩的食物，那我炒菜放什麼食用油好？
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糖尿病患者炒菜不宜放動物油，植物油吃了更健康，炒菜宜用植物油(如紅花子油、玉米油、大豆油、葵花油等)，這樣可讓1型糖尿病人獲取一定的脂肪，1型糖尿病人每日攝入脂肪量可佔總量的30％~35％。
2018-08-30
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