生菜可以幫助減肥嗎?

患者:女,26歲

病情描述:我看到很多減肥的人都將生菜做成沙拉吃,難道生菜可以幫助減肥嗎?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

生菜是很多系列飲食中不可或缺的蔬菜之一,無論是韓國烤肉,還是中式火鍋,都會經常見到生菜的影子,除了口感比較好之外,生菜還含有萵苣素,具清熱、消炎、催眠作用,而且生菜含熱量低含有大量膳食纖維素,所以減肥的人常吃生菜既可以改善腸胃的血液迴圈又可以減少熱量的攝入。

2018-09-03

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