患者:女,27歲
病情描述:我身體從小營養就不夠,體質也差,同事建議我多喝香菜皮蛋魚片湯,怎樣煮這種湯?
患者:女,27歲
病情描述:我身體從小營養就不夠,體質也差,同事建議我多喝香菜皮蛋魚片湯,怎樣煮這種湯?
专家回答(1)
香菜皮蛋魚片湯腥味不重,喝了還營養,有補鈣的作用。材料:魚片(石斑魚)125克、皮蛋3個、香菜70克、調味料、鹽適量作法1將香菜泡水洗淨。2將皮蛋去殼後每個切成4份備用。3將皮蛋、香菜放入水中,以中慢火煮10分鐘,待香味出來。4將魚片放入鍋中煮熟,再加鹽調味即可。
2018-09-06
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