2018-09-13
患者:男,49歲
病情描述:叔叔每次喝酒,都交代不要做胡蘿蔔菜,為什麼胡蘿蔔不能做下酒菜?
专家回答(1)
酒中的酒精成分,總跟一些東西相剋。在喝酒時,不能吃胡蘿蔔,這是因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下,會生成有毒物質,危害健康。所以,喝酒時,一定避免吃胡蘿蔔菜。
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