如何安全食用黑芝麻?

患者:女,45歲

病情描述:平時我喜歡吃黑芝麻,但是聽說吃芝麻也是有講究的,請問如何安全食用黑芝麻?

专家回答(1)

楊松
楊松
主任醫師

黑芝麻、白芝麻都是營養豐富的食物,若一定要分出高下,那麼黑芝麻的營養價值略高於白芝麻。黑芝麻雖然好,但也不宜大量攝取,春夏兩季每天半小匙,秋冬兩季每天一大匙即可,否則過猶不及,甚至會有可能導致脫髮。

2018-09-19

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