患者：女，33歲
病情描述：市面上雞蛋掛麵特多，價格也都不一樣，那什麼樣的雞蛋掛麵才更有營養？
什麼樣的雞蛋掛麵更有營養？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師首先消費者必須認真閱讀配料表，有些產品會註明新增雞蛋粉的比例。其次消費者還應該關注食品標籤上的營養成分表，瞭解能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉的含量，這些營養成分數值更能說明某一具體食品營養價值的高低好壞。
2018-05-07
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患者：女，33歲
病情描述：市面上雞蛋掛麵特多，價格也都不一樣，那什麼樣的雞蛋掛麵才更有營養？
专家回答(1)
首先消費者必須認真閱讀配料表，有些產品會註明新增雞蛋粉的比例。其次消費者還應該關注食品標籤上的營養成分表，瞭解能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉的含量，這些營養成分數值更能說明某一具體食品營養價值的高低好壞。
2018-05-07
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