患者：男，39歲
病情描述：今天酒喝多了身體一直不舒服，我還怕傷肝，老婆讓我吃點咖哩，這樣吃好嗎？
喝酒後吃點咖哩好嗎
专家回答(1)
謝琪
主任醫師咖哩是一種調味品，但是很營養，咖哩類菜餚中都含有薑黃，可增進食慾。在中國和印度，薑黃是傳統的草藥，自古就作為治療黃疸、肝臟和腸胃的藥而被使用。薑黃中含有薑黃色素，它具有解毒、促進膽汁分泌的作用，咖哩類的菜餚，如咖哩雞、咖哩牛肉等，對於因酒精造成的肝臟損傷非常有效。
2018-07-04
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